Paella Mixta
Arroz, judías, magro, pollo, calamar, gambas, langostinos, cigalas y mejillones.
17,00€ por ración (min. 2)
Descripción
Los pasos más importantes son, el sofrito, la ebullición y el secado del arroz, hay que tener una precisión y un control del fuego, incluso cuando se hacían con leña.
Restaurante en Jávea de Paella Mixta.
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